Balık Ekmek

Yemek

Ortaköy Kumpiri

İstanbul Boğazı'nın kıyısında yer alan Ortaköy semtiyle özdeşleşmiş, devasa patateslerin zengin malzemelerle doldurulduğu popüler bir lezzettir.

Yemek

Kanlıca Yoğurdu

İstanbul Beykoz ilçesinin Kanlıca semtine özgü, üzerine pudra şekeri dökülerek tüketilen tarihi bir yoğurttur.

Yemek

Eminönü Balık Ekmek

İstanbul Tarihi Yarımada kıyılarında, dalgalı teknelerde pişirilip taze ekmek arasında sunulan dünyaca ünlü bir sokak lezzetidir.

Yemek

Sultangazi Çiğ Köftesi

Sultangazi ilçesi, İstanbul içinde Adıyaman yöresine ait bu lezzetin en iyi yapıldığı ve tüketildiği yerlerden biridir. Türkiye genelinde sevilen bu popüler sokak lezzetini, Harita üzerinden bulabileceğiniz sayısız yerel dükkanda tadabilirsiniz.

Yemek

Sultangazi Boşnak Böreği

Sultangazi ilçesindeki Balkan göçmenlerinin İstanbul mutfağına en güzel armağanlarından biridir. Türkiye genelindeki klasik böreklerden farklı olarak zarsı incelikte açılır ve Harita üzerinden bulunabilecek yöresel fırınlarda taze olarak sunulur.

Yemek

Sultangazi Sivas Köftesi

Yoğun Sivaslı nüfusunun Sultangazi ilçesine taşıdığı bu özel lezzet, İstanbul içindeki et severlerin favorisidir. Türkiye genelinde ün yapmış bu katkısız köfteyi tatmak için Harita üzerindeki yerel lokantaları tercih edebilirsiniz.

Yemek

Kastamonu Kır Pidesi

Sultangazi sokaklarında sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan bu pide, İstanbul halkı tarafından da çok sevilir. Türkiye sokak lezzetleri arasında yeri özeldir, Harita ile mahalle fırınlarını keşfedebilirsiniz.

Yemek

Sancaktepe Damat Turşusu

Sancaktepe bölgesinde eski köy düğünlerinde damat evinde ikram edilen geleneksel bir turşudur.

Yemek

Sancaktepe Köy Çöreği

Sancaktepe köylerinde taş fırınlarda pişirilen ve sabah kahvaltılarında tüketilen yöresel çörektir.

Yemek

Sancaktepe Kuşburnu Şerbeti

Sancaktepe kırsalında yetişen yaban kuşburnu meyvelerinden elde edilen geleneksel şerbettir.

Yemek

Sancaktepe Tepsi Katmeri

Sancaktepe mutfağında el açması hamur ve bol tereyağı ile tepside hazırlanan geleneksel börek türevidir.

Yemek

Esenyurt Ev Mantısı

Esenyurt ilçesinde yerel hanımların pazar yerlerinde ve evlerde geleneksel yöntemlerle hazırladığı, İstanbul genelinde de talep gören el açması bir mantı çeşididir.