Geschmack und Atmosphäre
Über
Das Reis-Manti aus der Region Bartın ist ein köstliches Gebäck, das ungewöhnlicherweise mit einer Reisfüllung anstelle von Hackfleisch zubereitet wird.
Aromen, Gerichte und Restaurants
Küche
Als eines der originellsten Gerichte der traditionellen Küche von Bartın wird Reis-Manti normalerweise mit geschmolzener Butter und gemahlenen Walnüssen serviert. Dieser Geschmack, der sich vom klassischen Manti unterscheidet, wird in lokalen Häusern und Restaurants am Leben erhalten. Für detaillierte Standorte können Sie den Reiter Karte überprüfen.
Zutaten
- 3 Tassen Mehl
- 1 Ei
- 1 Tasse Reis
- 1 Zwiebel
- Butter und Walnüsse
Zubereitung
- Einen festen Teig aus Mehl, Ei, Salz und Wasser kneten und ruhen lassen.
- Für die Füllung den Reis waschen und mit gerösteten Zwiebeln leicht kochen.
- Den Teig dünn ausrollen, in Quadrate schneiden, die Reisfüllung in die Mitte geben und zu Dreiecken schließen.
- Die gekochten Manti auf einen Servierteller geben und mit geschmolzener Butter und Walnüssen beträufeln.
Praktische Hinweise vor dem Besuch
Besuch
- Typ
- Essen
- Koordinaten
- 41.5833° N, 32.5251° E
- Tipp
- Speisekarte und Öffnungszeiten können sich ändern — vorab prüfen.
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41.5833° N, 32.5251° E
Standort auf der Karte
Karte
41.5833° N, 32.5251° E