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Lezzet ve atmosfer
Lezzetler, yemekler ve lokantalar
Mutfak
Das in der Stadt Yalova als Alternative zu traditionellen schweren Sirupdesserts entwickelte Yalova Sütlüsü ist eine ganz besondere Süßspeise mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Es wird hergestellt, indem dünne Baklava-Schichten mit Walnüssen gebacken und mit kaltem Milch-Sirup übergossen werden, bekannt in ganz Türkiye.
Malzemeler
- 1 Packung fertiger Baklava-Teigblätter
- 250 Gramm geschmolzene Butter
- 2 Tassen gemahlene Walnüsse
- 1 Liter Milch
- 2 Tassen Zucker
- Kokosraspeln und gemahlene Pistazien zum Garnieren
Yapılış
- Milch und Zucker in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker auflöst, dann leicht abkühlen lassen.
- Die Baklava-Blätter auf einem Backblech schichten, geschmolzene Butter dazwischen streichen und die Walnüsse in die mittlere Schicht geben.
- Den Teig schneiden, die restliche Butter darüber gießen und bei 180°C goldbraun backen.
- Den warmen Milch-Sirup über das heiße Dessert gießen, einziehen lassen und vor dem Servieren mit Kokosnuss und Pistazien garnieren.
Gitmeden önce pratik notlar
Ziyaret
- Tür
- Yemek
- İpucu
- Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.
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Yakınlar
Yemek
5)
Yemek
Yalova Frikadellen
Diese Frikadelle ist eine der bekanntesten registrierten Köstlichkeiten der Küche von Yalova und zeichnet sich durch ihre besondere Sahne und weichen Käse aus. Sie wird häufig in Restaurants im Stadtzentrum und auf der Harita serviert.
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Yemek
Yalova Kebab mit Blätterteig
Ein elitärer Kebab der Küche von Yalova , bei dem Lammfleisch und Gemüse in Blätterteig gewickelt und gebacken werden. Dieses optisch beeindruckende Gericht finden Sie in traditionellen Restaurants auf der Harita .
Yemek
Yalova Suppe
Eine nahrhafte Yalova -Suppe, zubereitet mit einem Joghurt-Dressing, grünen Linsen und lokalen Teigstücken.
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Yemek
Thermal-Suppe
Eine köstliche Suppe mit Erbsen und Karotten, benannt nach dem Bezirk Termal in der Provinz Yalova , der für seine Thermalquellen bekannt ist. Sie kann in den Einrichtungen nahe den Quellen und auf der Harita genossen werden.
Yemek
yalova-mutfak
40.5946° N, 29.1903° E