Karabük Kültürü, Karabük

Karabük kültürü, geleneksel Osmanlı sivil mimarisinin korunduğu Safranbolu Eski Çarşı hayatı ile Cumhuriyet döneminin getirdiği modern sanayi mirasının eşsiz bir harmanıdır. Bölgede el sanatları, özellikle demircilik ve bakırcılık faaliyetleri Safranbolu Eski Çarşı içerisinde yer alan tarihi arastalarda canlılığını korumaktadır. Şehrin zengin geçmişine ait etnografik unsurlar, giysiler ve zanaat aletleri Safranbolu Kent Tarihi Müzesi koleksiyonlarında sergilenmektedir.

Yöre mutfağı, Karabük yaşam tarzının en önemli yansımalarından biridir. Kıymalı ve ıspanaklı bir pide çeşidi olan Safranbolu Bükmesi, süzme yoğurtla yapılan yerel mantı Peruhi, dünyaca ünlü Safranbolu Lokumu ve geleneksel tatlılardan Cevizli Helva kentin gastronomi kültürünü şekillendirir. Halkın doğayla iç içe yaşam kültürü ise Sarıçiçek Yaylası şenliklerinde ve Çamlık Tabiat Parkı Mesire Alanı üzerindeki sosyal etkinliklerde hayat bulmaktadır.