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Geschmack und Atmosphäre
Über
Eine reichhaltige Fischsuppe aus frischen Meeres- und Flussfrüchten, die den Wasserreichtum von Rovigo zeigt.
Aromen, Gerichte und Restaurants
Küche
Zutaten
- Gemischter Meeres- und Flussfisch
- Garnelen und Muscheln
- Tomatensauce
- Knoblauch und Chili
- Geröstete Brotscheiben
Zubereitung
- Knoblauch und Chili in Olivenöl anbraten, dann die Tomatensauce hinzufügen.
- Die gereinigten Fischstücke dazugeben und köcheln lassen.
- Garnelen und Muscheln zum Schluss hinzufügen und kurz garen.
- Heiß mit geröstetem Knoblauchbrot servieren.
Praktische Hinweise vor dem Besuch
Besuch
- Typ
- Essen
- Tipp
- Speisekarte und Öffnungszeiten können sich ändern — vorab prüfen.
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Torta polesana
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