Lezzet ve atmosfer
Hakkında
Eine weltberühmte Art von medizinischem Honig, der aus Rhododendren gewonnen wird, die in den reichen Wäldern des Bezirks Yigilca wachsen.
Lezzetler, yemekler ve lokantalar
Mutfak
Rhododendronhonig, der im Mittelpunkt der Imkereiaktivitäten in Yigilca steht, wird von der lokalen Yigilca-Biene produziert. Diese besondere Heilquelle, die vorsichtig konsumiert werden sollte, kann von lokalen Produzenten oder Märkten im Bezirkszentrum bezogen werden, die auf der Karte zu sehen sind. Es ist einer der wertvollsten Teile der Kulinarkultur von Duzce.
Malzemeler
- Yigilca Rhododendron-Nektar
- Arbeit der Honigbienenrasse Yigilca
- Natürliche Bienenstöcke aus Holz
- Saubere Bergluft der Region
- Flora-Elemente der Hochwaldflora
Yapılış
- Die Blütezeit des Rhododendrons (Rhododendron ponticum) in der Region wird überwacht.
- Die Bienenstöcke werden in geeigneten Gebieten tief in den Wäldern von Yigilca aufgestellt.
- Der natürliche Prozess wird abgewartet, bis die Bienen Nektar sammeln und die Waben füllen.
- Der Honig wird mit traditionellen Methoden geschleudert, um Seihhonig zu erhalten, und ruhen gelassen.
Gitmeden önce pratik notlar
Ziyaret
- Tür
- Yemek
- İpucu
- Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.
Bu bölgedeki ilgili yerler
Yakınlar
Yemek
3
Yemek
Yigilca Grünkohlsuppe
Eine traditionelle, nahrhafte und herzhafte Gemüsesuppe, die in den Wintermonaten in den Bergdörfern von Yigilca häufig zubereitet wird.
Yemek
Yigilca Maisbrot
Ein dichtes traditionelles Brot aus lokalem Maismehl, das in Mühlen in der Region Yigilca gemahlen und in Steinöfen gebacken wird.
Yemek
Yigilca Kak mit Haselnuss
Ein traditionelles Winterdessert, bei dem getrocknete Äpfel und Birnen (Kak) aus den Obstgärten von Yigilca auf die Haselnüsse der Region treffen.