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Lezzet ve atmosfer
Hakkında
Ein traditionelles, praktisches Hauptgericht, das häufig in den Häusern von Nevşehir mit reichlich Zwiebeln und Hackfleisch zubereitet wird.
Lezzetler, yemekler ve lokantalar
Mutfak
Malzemeler
- 5 große Zwiebeln
- 200 g Hackfleisch
- 2 Esslöffel Butter
- 3 Eier
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- Salz, schwarzer Pfeffer, Chiliflocken
Yapılış
- Die Zwiebeln in dünne Halbmonde schneiden.
- Butter in einer großen Pfanne schmelzen und das Hackfleisch anbraten, bis der Saft verdampft ist.
- Zwiebeln und Tomatenmark hinzufügen und bei schwacher Hitze garen, bis die Zwiebeln weich sind.
- Gewürze hinzufügen, die Eier darüber aufschlagen, abdecken und stocken lassen.
Gitmeden önce pratik notlar
Ziyaret
- Tür
- Yemek
- İpucu
- Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.
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38.7908° N, 34.7225° E