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Lezzet ve atmosfer
Hakkında
Eine leichte traditionelle Süßspeise aus der Region Nevşehir, hergestellt aus in Butter geröstetem Mehl, das mit Traubenmelasse gesüßt wird.
Lezzetler, yemekler ve lokantalar
Mutfak
Malzemeler
- 2 Gläser Mehl
- 150 g Butter
- 1 Glas Traubenmelasse
- 1 Glas Wasser
- Walnüsse zum Garnieren
Yapılış
- Die Butter in einer großen beschichteten Pfanne oder einem Topf schmelzen.
- Das Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren rösten, bis es duftet und leicht goldbraun wird.
- In einer separaten Schüssel Melasse und Wasser mischen, um den Sirup herzustellen.
- Den Sirup langsam zum gerösteten Mehl gießen, schnell rühren, bis es eindickt, und mit Walnüssen servieren.
Gitmeden önce pratik notlar
Ziyaret
- Tür
- Yemek
- İpucu
- Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.
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38.7908° N, 34.7225° E