Lezzet ve atmosfer
Es ist eine klassische Vorspeise, die typisch für die Provinz Sivas ist und aus einer Kombination von hausgemachtem geschnittenem Teig und grünen Linsen zubereitet wird.
Lezzetler, yemekler ve lokantalar
Mutfak
Malzemeler
- 1 Tasse hausgemachte geschnittene Nudeln
- 1 Teeglas grüne Linsen
- 1 Zwiebel
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 2 Esslöffel Butter und Minze
Yapılış
- Grüne Linsen werden in Wasser gekocht, bis sie weich sind.
- Die geschnittenen Nudeln werden in das kochende Wasser gegeben und gekocht, bis sie weich sind.
- In einer separaten Pfanne werden Zwiebeln, Tomatenmark und Minze in Butter angebraten.
- Die zubereitete Sauce wird der Suppe hinzugefügt, noch einige Minuten gekocht und serviert.
Gitmeden önce pratik notlar
Ziyaret
- Tür
- Yemek
- İpucu
- Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.
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4
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sivas-kesme
39.5654° N, 37.2925° E