Geschmack und Atmosphäre
Über
Es ist eine sehr herzhafte traditionelle Suppe aus der Region Sivas, zubereitet mit Linsen und Weizengrütze.
Aromen, Gerichte und Restaurants
Küche
Zutaten
- 1 Tasse grüne Linsen
- 1 Tasse Weizengrütze
- 1 Zwiebel
- 2 Esslöffel Butter
- Salz und getrocknete Minze
Zubereitung
- Weizengrütze und grüne Linsen werden in getrennten Töpfen gekocht.
- Die gekochten Zutaten werden in einem großen Topf zusammengeführt und zusammen kochen gelassen.
- In einer separaten Pfanne werden die gehackten Zwiebeln in Butter angebraten.
- Minze wird zu den angebratenen Zwiebeln gegeben, über die Suppe gegossen und heiß serviert.
Praktische Hinweise vor dem Besuch
Besuch
- Typ
- Essen
- Koordinaten
- 39.5654° N, 37.2925° E
- Tipp
- Speisekarte und Öffnungszeiten können sich ändern — vorab prüfen.
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sivas-kesme
39.5654° N, 37.2925° E
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39.5654° N, 37.2925° E