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Lezzet ve atmosfer
Hakkında
Es ist eine sehr herzhafte traditionelle Suppe aus der Region Sivas, zubereitet mit Linsen und Weizengrütze.
Lezzetler, yemekler ve lokantalar
Mutfak
Malzemeler
- 1 Tasse grüne Linsen
- 1 Tasse Weizengrütze
- 1 Zwiebel
- 2 Esslöffel Butter
- Salz und getrocknete Minze
Yapılış
- Weizengrütze und grüne Linsen werden in getrennten Töpfen gekocht.
- Die gekochten Zutaten werden in einem großen Topf zusammengeführt und zusammen kochen gelassen.
- In einer separaten Pfanne werden die gehackten Zwiebeln in Butter angebraten.
- Minze wird zu den angebratenen Zwiebeln gegeben, über die Suppe gegossen und heiß serviert.
Gitmeden önce pratik notlar
Ziyaret
- Tür
- Yemek
- İpucu
- Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.
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Yakınlar
Yemek
4)
Yemek
Sivas Köfte
Es ist der bekannteste und zertifizierteste Geschmack der Küche von Sivas . Diese Frikadelle mit geografischer Angabe zeichnet sich durch ihr zusatzstofffreies Hackfleisch aus.
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Yemek
Sivas Katmer
Es ist eine Art geschichtetes, fettiges Gebäck, das für das Frühstück in der Kultur von Sivas unverzichtbar ist.
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Yemek
Sivas Kesme Suppe
Es ist eine klassische Vorspeise, die typisch für die Provinz Sivas ist und aus einer Kombination von hausgemachtem geschnittenem Teig und grünen Linsen zubereitet wird.
Yemek
sivas-kesme
39.5654° N, 37.2925° E