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Lezzet ve atmosfer
Hakkında
Es ist eine Art geschichtetes, fettiges Gebäck, das für das Frühstück in der Kultur von Sivas unverzichtbar ist.
Lezzetler, yemekler ve lokantalar
Mutfak
Malzemeler
- 1 Glas Milch
- 1 Glas Wasser
- 1 Packung Frischhefe
- 200 Gramm geschmolzene Butter
- Mehl und Salz nach Bedarf
Yapılış
- Milch, Wasser, Hefe, Salz und Mehl werden zu einem weichen Teig verknetet.
- Der Teig wird in Bällchen geteilt und dünn ausgerollt.
- Geschmolzene Butter wird auf den ausgerollten Teig gestrichen und gefaltet.
- Eigelb wird darauf gestrichen, mit einem Messer eingeritzt und gebacken, bis es goldbraun ist.
Video
Gitmeden önce pratik notlar
Ziyaret
- Tür
- Yemek
- İpucu
- Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.
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Yakınlar
Yemek
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Yemek
Sivas Köfte
Es ist der bekannteste und zertifizierteste Geschmack der Küche von Sivas . Diese Frikadelle mit geografischer Angabe zeichnet sich durch ihr zusatzstofffreies Hackfleisch aus.
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Yemek
Pesahut Suppe
Es ist eine sehr herzhafte traditionelle Suppe aus der Region Sivas , zubereitet mit Linsen und Weizengrütze.
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Yemek
Sivas Kesme Suppe
Es ist eine klassische Vorspeise, die typisch für die Provinz Sivas ist und aus einer Kombination von hausgemachtem geschnittenem Teig und grünen Linsen zubereitet wird.
Yemek
sivas-kesme
39.5654° N, 37.2925° E