Kayıt Ol
Musabeyli Lebeniye Suppe
Yemek Musabeyli Lebeniye Suppe

Musabeyli Lebeniye Suppe

Yemek
Paylaş

Lezzet ve atmosfer

Hakkında

Die Lebeniye-Suppe, eine perfekte Mischung aus Joghurt, Kichererbsen und Weizen, ist eine nahrhafte Vorspeise aus den Küchen von Musabeyli.

Lezzetler, yemekler ve lokantalar

Mutfak

Diese Suppe wird im Sommer oft kalt gegessen und mit frischem Joghurt aus dem ländlichen Musabeyli zubereitet. Verfeinert wird sie mit Minze, die in lokalem Olivenöl erhitzt wurde. Sie ist in ganz Kilis beliebt und ein wichtiger Teil der Suppenkultur in Türkiye. Finden Sie Lokale auf der Harita.

Malzemeler

  • 1 Tasse Weizenkörner
  • 1 Tasse gekochte Kichererbsen
  • 500g abgesiebter Joghurt
  • 1 Esslöffel Mehl
  • Musabeyli Olivenöl und getrocknete Minze

Yapılış

  1. Die Weizenkörner in reichlich Wasser kochen, bis sie weich sind.
  2. Die gekochten Kichererbsen in den Topf geben und bei schwacher Hitze köcheln lassen.
  3. Joghurt, Mehl und etwas Wasser verquirlen und mit einer Kelle heißer Brühe angleichen.
  4. Die Joghurtmischung langsam in den Topf gießen, ständig rühren, bis es kocht, und mit heißem Minzöl beträufeln.

Gitmeden önce pratik notlar

Ziyaret

Tür
Yemek
İpucu
Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.

Bu bölgedeki ilgili yerler

Yakınlar

3 kayıt

Yemek

3
Musabeyli Kilis Tava mit Olivenöl Yemek

Musabeyli Kilis Tava mit Olivenöl

Dieses traditionelle Hackfleischgericht wird mit nativem Olivenöl aus den Olivenhainen von Musabeyli zubereitet und gehört zu den wichtigsten Fleischspezialitäten der Region Kilis .
Musabeyli Trauben-Horpa Yemek

Musabeyli Trauben-Horpa

Horpa ist ein authentisches Dessert, das aus den berühmten getrockneten Trauben der Weinberge von Musabeyli in der Region Kilis hergestellt wird.
Musabeyli Freekeh-Pilaw Yemek

Musabeyli Freekeh-Pilaw

Der aus geräuchertem grünem Weizen hergestellte Freekeh-Pilaw ist eines der charakteristischsten Getreidegerichte des Bezirks Musabeyli in Kilis .