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Lezzet ve atmosfer
Hakkında
Diese traditionelle Suppe aus der Küche von Kurucasile wird mit lokalem Maismehl zubereitet. Sie bewahrt ihre authentische Textur in diesem Bezirk von Bartin.
Lezzetler, yemekler ve lokantalar
Mutfak
Die Pum Pum Suppe wird im Winter in Kurucasile oft konsumiert und durch Kochen von Maismehl mit Milch oder Wasser hergestellt. Knusprige Croutons und geschmolzene Butter mit Pfeffer verleihen dem Gericht seinen Charakter. Lokale Restaurants in Bartin finden Sie im Harita Bereich. Sie unterscheidet sich von anderen Maismehlsuppen in der Turkiye durch ihre Konsistenz.
Malzemeler
- 1 Tasse Maismehl
- 5 Tassen Wasser oder Milch
- 2 Esslöffel Butter
- 100 Gramm Hackfleisch oder Pastırma
- 1 Teelöffel Salz und schwarzer Pfeffer
Yapılış
- Das Maismehl mit kaltem Wasser oder Milch in einem Topf glattrühren.
- Auf den Herd stellen und unter ständigem Rühren kochen, bis es kocht.
- In einer separaten Pfanne Butter schmelzen und das Hackfleisch oder Pastırma anbraten.
- Die angebratenen Zutaten zur kochenden Suppe geben, einige Minuten köcheln lassen und heiß servieren.
Gitmeden önce pratik notlar
Ziyaret
- Tür
- Yemek
- İpucu
- Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.
Bu bölgedeki ilgili yerler
Yakınlar
Yemek
3)
Yemek
Kurucasile Petersilien-Dolma
Dieses Gericht wird zu besonderen Anlässen in den Dörfern von Kurucasile zubereitet und zeichnet sich durch eine füllung mit viel Petersilie aus. Es steht für das Erbe von Bartin .
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Yemek
Kurucasile Fischgedünstetes
Hergestellt aus saisonalem Fisch, der frisch im Hafen von Kurucasile gefangen wird, spiegelt dieses leichte Gericht die maritime Kultur wider. Es ist eine beliebte Spezialität in Bartin .
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Yemek
Kurucasile Süßes Tarhana
Hergestellt nach traditionellen Methoden in Kurucasile , ist dies ein Dessert aus Weizenstärke und Melasse. Es ist eine authentische Süßspeise aus Bartin .