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Lezzet ve atmosfer
Hakkında
Es ist eine traditionelle Nachspeise auf Basis von Reis und Melasse, die in der Küche von Kurtalan zubereitet wird.
Lezzetler, yemekler ve lokantalar
Mutfak
Rayosu, das besonders in den Wintermonaten zubereitet wird, um Energie zu liefern, ist ein unverzichtbares Dessert in den Häusern von Kurtalan. Hergestellt durch die Kombination von Reis mit lokaler Melasse, trägt dieser leichte und natürliche Geschmack Spuren des tief verwurzelten kulinarischen Erbes der Region Siirt. Sie können lokale Basare besuchen, indem Sie den Bereich Karte überprüfen.
Malzemeler
- Baldo-Reis
- Traubenmelasse
- Butter
- Wasser
- Gemahlene Walnüsse zum Garnieren
Yapılış
- Der Reis wird gewaschen und in reichlich Wasser gekocht, bis er völlig weich ist.
- Traubenmelasse wird zum gekochten Reis gegeben und bei schwacher Hitze eingekocht.
- In einer separaten Pfanne erhitzte reine Butter wird über das Dessert gegossen.
- Die Mischung wird auf Servierteller gegeben und nach dem Abkühlen mit Walnüssen garniert serviert.
Gitmeden önce pratik notlar
Ziyaret
- Tür
- Yemek
- İpucu
- Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.
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Dieses Gericht, eine der exklusivsten Delikatessen der Küche von Kurtalan , wird mit einer speziellen Teigkruste serviert.
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