Dieses in lokalen Cafés in Kavakli beliebte Dessert wird durch die Verfeinerung einer traditionellen Puddingbasis mit saisonalen Fruchtpürees hergestellt. Es ist ein Geschmack, den die Einwohner von Beylikdüzü besonders bei Treffen in Parks und sozialen Bereichen genießen. Bei der Herstellung werden leichte Aromen und wenig Zucker bevorzugt, was es passend für das moderne Stadtleben macht. Für die Standorte der Cafés, in denen Sie diese Köstlichkeit probieren können, schauen Sie in den Leitfaden Harita.