İçeriğe atla
Registrieren
Gianduiotto
Essen Gianduiotto

Gianduiotto

Essen 45.0705° N, 7.6868° E
Teilen
Seite an Seite mit einem anderen Ort

Geschmack und Atmosphäre

Über

Die berühmte bootförmige Praline aus Turin, hergestellt aus Kakao und erlesenen Haselnüssen.

Aromen, Gerichte und Restaurants

Küche

Gianduiotto ist eine traditionsreiche Praline aus Turin. Entstanden in Zeiten von Kakaoknappheit, verbindet sie edlen Kakao mit piemontesischen Haselnüssen zu einem Schmelz, der in ganz Italia geliebt wird.

Zutaten

  • Geröstete Haselnüsse (fein gemahlen)
  • Hochwertige Kakaomasse
  • Kakaobutter
  • Puderzucker
  • Natürliches Vanilleextrakt

Zubereitung

  1. Die gerösteten Haselnüsse mahlen, bis eine feine, ölige Paste entsteht.
  2. Geschmolzene Kakaomasse und Kakaobutter mit Puderzucker und der Nussmasse verrühren.
  3. Die Schokoladenmasse temperieren, um optimalen Glanz zu erzielen.
  4. In die typische Barrenform bringen, abkühlen lassen und traditionell in Goldfolie wickeln.

Praktische Hinweise vor dem Besuch

Besuch

Typ
Essen
Koordinaten
45.0705° N, 7.6868° E
Tipp
Speisekarte und Öffnungszeiten können sich ändern — vorab prüfen.

Standort auf der Karte

Karte

45.0705° N, 7.6868° E