)
Lezzet ve atmosfer
Hakkında
Eine dicke traditionelle Suppe, zubereitet mit lokal angebauten roten Linsen aus den Feldern von Gercus.
Lezzetler, yemekler ve lokantalar
Mutfak
Malzemeler
- Lokale rote Linsen aus Gercus
- Zwiebel
- Butter
- Rote Paprikaflocken und Minze
- Fleischbrühe oder Wasser
Yapılış
- Gewaschene rote Linsen und gehackte Zwiebeln werden in einen Topf gegeben.
- Wasser wird hinzugefügt, und die Linsen werden gekocht, bis sie weich sind.
- Die Mischung wird püriert, bis sie glatt ist.
- Geschmolzene Butter mit Paprikaflocken und Minze wird vor dem Servieren darüber gegossen.
Gitmeden önce pratik notlar
Ziyaret
- Tür
- Yemek
- İpucu
- Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.
Bu bölgedeki ilgili yerler
Yakınlar
Yemek
3)
Yemek
Gercus Traubensirup
Ein natürlich registrierter süßer Sirup aus den berühmten Mazrone-Trauben des Landkreises Gercus .
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Yemek
Hevran (Sac Tava nach Gercus-Art)
Ein lokales Fleischgericht, das auf einer Pfanne mit Fleisch von Tieren aus den Bergen von Gercus zubereitet wird.
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Yemek
Gercus Kutluk
Eine regionale Art von gekochten gefüllten Klößen aus feinem Bulgur und Fleischfüllung in Gercus .