Geschmack und Atmosphäre
Über
Eine traditionelle, kranzförmige Buttercremetorte aus dem Herzen von Hessen.
Aromen, Gerichte und Restaurants
Küche
Als Symbol der kaiserlichen Krone ist diese Torte ein fester Bestandteil der Kaffeekultur in Hessen.
Die Umhüllung aus Krokant symbolisiert das Gold der Krone, während Belegtbeeren an kostbare Edelsteine erinnern.
Zutaten
- Biskuitboden (Kranzform)
- Buttercreme
- Krokant
- Johannisbeer- oder Kirschwassergelee
- Belegkirschen zur Dekoration
Zubereitung
- Den kranzförmigen Biskuitboden zweimal waagerecht durchschneiden.
- Die Böden mit Gelee und Buttercreme bestreichen.
- Die Torte rundum dünn mit der restlichen Buttercreme einstreichen.
- Mit Krokant bestreuen und mit Buttercremetupfen und Belegkirschen verzieren.
Praktische Hinweise vor dem Besuch
Besuch
- Typ
- Essen
- Koordinaten
- 50.6081° N, 9.0285° E
- Tipp
- Speisekarte und Öffnungszeiten können sich ändern — vorab prüfen.
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Standort auf der Karte
Karte
50.6081° N, 9.0285° E