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Lezzet ve atmosfer
Hakkında
Es ist eine nahrhafte Suppe, die in Tunceli besonders in den Wintermonaten häufig konsumiert wird.
Lezzetler, yemekler ve lokantalar
Mutfak
Malzemeler
- 1 Glas Weizengrütze
- Halbes Glas Kichererbsen
- 1 Liter Wasser
- 2 Gläser Joghurt
- Butter und Minze
Yapılış
- Weizen und Kichererbsen am Vorabend einweichen.
- Die eingeweichten Zutaten in Wasser kochen, bis sie weich sind.
- Den Joghurt verquirlen und langsam in die Suppenbrühe einrühren.
- Mit erhitzter Minzbutter übergossen servieren.
Gitmeden önce pratik notlar
Ziyaret
- Tür
- Yemek
- İpucu
- Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.
Bu bölgedeki ilgili yerler
Yakınlar
Yemek
4)
Yemek
Zerefet
Es ist eine der bekanntesten traditionellen Teigspezialitäten der Küche von Tunceli .
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Yemek
Tunceli Knoblauch-Frikadellen
Es ist eine köstliche Frikadelle, die typisch für die Region Tunceli ist und aus feinem Bulgur und lokalem Knoblauch zubereitet wird.
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Yemek
Gömme
Es ist eine traditionelle Brot- und Speiseart, die in der Region Tunceli in der Glut gebacken wird.
Yemek
tunceli-mutfak
39.1900° N, 39.4796° E