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Lezzet ve atmosfer
Hakkında
Eine lokale Süßspeise, die im Landkreis Celebi nach traditionellen Methoden zubereitet wird. Sie wird häufig bei besonderen familiären Anlässen serviert.
Lezzetler, yemekler ve lokantalar
Mutfak
Malzemeler
- 2 Gläser Mehl
- 1 Glas Butter
- 1.5 Gläser Zucker
- 2 Gläser Wasser oder Milch
- Ein halbes Teeglas Pflanzenöl
Yapılış
- Die Butter und das Pflanzenöl in einem großen Topf schmelzen lassen.
- Das Mehl hinzufügen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren anrösten, bis es die Farbe ändert.
- In einem separaten Gefäß Wasser oder Milch mit Zucker mischen, um den Sirup zuzubereiten.
- Den Sirup langsam in das geröstete Mehl gießen, schnell umrühren, bis es eindickt, und ruhen lassen.
Gitmeden önce pratik notlar
Ziyaret
- Tür
- Yemek
- İpucu
- Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.
Bu bölgedeki ilgili yerler
Yakınlar
Yemek
3)
Yemek
Celebi Tandoor-Brot
Eine berühmte Brotsorte, die in den Dörfern von Celebi in traditionellen Tonöfen gebacken wird. Es bleibt sehr lange frisch.
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Yemek
Celebi Art Madimak
Ein regionales Gericht aus Madimak-Kraut, das im Frühling auf den Feldern von Celebi gesammelt und mit Pastırma oder Bulgur gekocht wird.
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Yemek
Celebi Tarhana-Suppe
Eine nahrhafte Suppe aus Winter-Tarhana, zubereitet mit hausgemachtem Joghurt und lokalem Weizengrütze im Landkreis Celebi .