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Lezzet ve atmosfer
Hakkında
Es ist ein köstliches, geschichtetes Gebäck, das mit reichlich Butter in der Region Baliseyh zubereitet wird.
Lezzetler, yemekler ve lokantalar
Mutfak
Malzemeler
- 4 Tassen Mehl
- 1.5 Tassen lauwarmes Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- 150 Gramm geschmolzene Butter
- 1 Teeglas Pflanzenöl
Yapılış
- Mehl, Wasser und Salz mischen und kneten, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig in Portionen teilen und ca. 20 Minuten ruhen lassen.
- Jede Portion mit Hilfe von Mehl so dünn wie möglich wie ein Yufka-Blatt ausrollen.
- Die Mischung aus geschmolzener Butter und Öl auf dem Teig verteilen und zu einer Rolle falten.
- Die Rolle um sich selbst wickeln, um eine Rosenform zu erhalten, nochmals leicht ausrollen und auf einer Backplatte von beiden Seiten backen.
Gitmeden önce pratik notlar
Ziyaret
- Tür
- Yemek
- İpucu
- Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.
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