Lezzet ve atmosfer
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Mutfak
Nokul ist ein Gebäck, das besonders an Feiertagen und zu besonderen Anlässen in den Häusern und Bäckereien von İlkadım häufig zubereitet wird. In den mit Essig und Olivenöl zubereiteten knusprigen Teig werden reichlich Walnüsse, Rosinen und Zucker gegeben und aufgerollt. Sie können den Bereich Karte überprüfen, um die besten Geschäfte zu sehen, die dieses eingetragene süße Gebäck der Küche von Samsun verkaufen.
Malzemeler
- 1 Glas Joghurt
- 1 Glas Olivenöl
- 1 Esslöffel Essig
- 4 Gläser Mehl
- 1 Glas gemahlene Walnüsse
- 1 Glas Rosinen
- 1/2 Glas Zucker
Yapılış
- Joghurt, Olivenöl, Essig und Mehl mischen, um einen Teig von der Konsistenz eines Ohrläppchens zu erhalten.
- In einer separaten Schüssel gemahlene Walnüsse, Rosinen und Zucker mischen, um die Füllung zuzubereiten.
- Den Teig zu einem dünnen Blatt ausrollen und die Füllung gleichmäßig darauf verteilen.
- Den Teig aufrollen, in Scheiben schneiden und im Ofen backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
Gitmeden önce pratik notlar
Ziyaret
- Tür
- Yemek
- İpucu
- Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.
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Yakınlar
Yemek
3
Yemek
Samsun Pide (İlkadım Stil)
Dieses dünne und knusprige Pide ist eine unverzichtbare Sonntagstradition im Bezirk İlkadım und der bekannteste eingetragene Geschmack der Küche von Samsun .
Yemek
Samsun Simit (İlkadım Strassen-Simit)
Dieses Simit ist ein unverzichtbares Frühstückselement auf den Straßen von İlkadım und ein knuspriger Geschmack, der mit seiner intensiven Melasse und vielen Sesamsamen einzigartig für die Stadt Samsun ist.
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Samsun Kivratma
Kivratma ist eines der beliebtesten traditionellen Desserts der Küche von İlkadım . Es ist ein trockenes Dessert im Gebäckstil, das aus dünnen Teigblättern und vielen Walnüssen oder Haselnüssen zubereitet wird.