Lezzet ve atmosfer
Lezzetler, yemekler ve lokantalar
Mutfak
Dieser Salat, der meist zu Fisch- und Fleischgerichten verzehrt wird, wird mit frischem Gartengemüse aus der Region Ulus bereichert. Dieses weltberühmte visuelle Fest der Küche von Bartın wird zubereitet, indem mindestens 10–15 verschiedene Zutaten mit Essig und nativem Olivenöl extra kombiniert werden. Die Standorte der Restaurants im Bezirk finden Sie auf der Harita (Karte).
Malzemeler
- 1 kleiner Kopfsalat oder Eissalat
- 1 Tomate und Gurke
- 1 Karotte und rote Bete (gerieben)
- Ein Viertel Bund Petersilie und Rucola
- Olivenöl, Apfelessig und Salz
Yapılış
- Alles Grünzeug gründlich waschen und trocknen, fein hacken und auf dem Boden des Serviertellers verteilen.
- Tomaten und Gurken in ästhetische Formen schneiden und auf das Grünzeug legen.
- Die geriebenen Karotten und Rüben in Streifen um den Tellerrand anordnen, um ein Farbspiel zu erzeugen.
- Die Mischung aus Olivenöl, Essig und Salz als Dressing über den Salat träufeln und servieren.
Gitmeden önce pratik notlar
Ziyaret
- Tür
- Yemek
- İpucu
- Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.
Bu bölgedeki ilgili yerler
Yakınlar
Yemek
3
Yemek
Ulus Pumpum-Suppe
Die Pumpum-Suppe ist eine der am tiefsten verwurzelten Köstlichkeiten der Küche von Ulus , zubereitet mit Maismehl. Obwohl sie in ganz Bartın bekannt ist, wird sie in diesem Bezirk nach einem einzigartigen lokalen Rezept zubereitet.
Yemek
Ulus Hodan-Gericht
Dieses Gericht wird aus der Borretschpflanze (Hodan) zubereitet, die in den Bergen von Ulus wild wächst, und ist eines der natürlichsten Gemüsegerichte von Bartın .
Yemek
Ulus Walnuss-Halva
Walnuss-Halva, das im Bezirk Ulus besonders in den Wintermonaten und zu besonderen Anlässen verzehrt wird, ist eine dichte, traditionelle Süßspeise, die in ganz Bartın bekannt ist.