Lezzet ve atmosfer
Hakkında
Eine leichte und traditionelle Dessertvariante aus der Region Aksaray, bei der knuspriger Teig auf süßen Sirup trifft.
Lezzetler, yemekler ve lokantalar
Mutfak
Aksaray Serbetlisi ist ein authentisches Dessert, das besonders an Feiertagen und zu besonderen Anlässen in den Häusern von Aksaray zubereitet wird. Hergestellt durch Backen von dünn ausgerolltem Teig auf einer Backplatte und anschließendes Tränken in Sirup, nimmt dieser Geschmack einen einzigartigen Platz in der Dessertkarte von Türkiye ein. Sie können unseren Harita-Leitfaden nutzen, um lokale Bäckereien zu finden.
Malzemeler
- 3 Tassen Mehl
- 1 Ei
- 1/2 Tasse Milch
- 2 Tassen Zucker (für den Sirup)
- 2 Tassen Wasser (für den Sirup)
- 1 Esslöffel Butter
Yapılış
- Mehl, Ei und Milch mischen, um einen weichen Teig zu kneten.
- Den Teig in kleine Bällchen teilen und in dünne Blätter ausrollen.
- Die Teigblätter auf einer Backplatte von beiden Seiten leicht backen.
- Den Sirup durch Kochen von Zucker und Wasser zubereiten und abkühlen lassen.
- Die gebackenen Teigblätter falten, mit geschmolzener Butter bestreichen, mit dem warmen Sirup übergießen und servieren.
Gitmeden önce pratik notlar
Ziyaret
- Tür
- Yemek
- İpucu
- Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.
Bu bölgedeki ilgili yerler
Yakınlar
Yemek
4)
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Aksaray Tava
Als eines der bekanntesten Fleischgerichte der Küche von Aksaray wird diese Köstlichkeit mit einer herrlichen Kombination aus Lammfleisch und Knoblauch im Ofen gebacken.
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Ein unverzichtbarer Bestandteil des Frühstücks in Aksaray , ein köstliches Gebäck, bei dem lokaler Käse in heißes Fladenbrot gewickelt wird.
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aksaray-mutfak
38.4449° N, 33.8479° E