Lezzet ve atmosfer
Hakkında
Zonguldak sofrasında hamsi, mısır unu, kuymak/muhlama ve çay kültürü belirgindir.
Lezzet ve atmosfer
Zonguldak sofrasında hamsi, mısır unu, kuymak/muhlama ve çay kültürü belirgindir.
Gitmeden önce pratik notlar
Bu bölgedeki ilgili yerler
Zonguldak mutfağının en köklü ve bilinen yöresel lezzetlerinden biri olan Malay, mısır unu ile hazırlanan geleneksel bir yemektir. Genellikle ceviz, tereyağı ve…
Zonguldak yöresine ait en popüler hamur işlerinden biri olan Cevizli Kömeç, yoğun ceviz içi içeren özel bir ekmek türüdür. Geleneksel taş fırınlarda pişirilen b…
Zonguldak kırsalında yetişen şifalı otlar ve sebzelerle yapılan Pırasalı Mancar, bölgenin sebze ağırlıklı mutfak kültürünü yansıtır. Yerel halk tarafından sever…
Zonguldak mutfağının eşsiz hamur işlerinden biri olan Kabaklı Börek, helvacı kabağı ve şekerle hazırlanan tatlımsı bir börektir. Bu özgün tat, Türkiye genelinde…
Harita üzerinde konum
41.2696° N, 31.8248° E