Lezzet ve atmosfer
Hakkında
Udine çevresinde bayramlarda yapılan salyangoz formunda geleneksel bir tatlıdır.
Lezzetler, yemekler ve lokantalar
Mutfak
Malzemeler
- Mayalı hamur
- Ceviz ve çam fıstığı
- Kuru üzüm
- Grappa veya Slivovitz likörü
- Limon kabuğu rendesi
- Şeker ve tereyağı
Yapılış
- Mayalı yumuşak bir hamur hazırlayıp dinlenmeye bırakın.
- Ceviz, çam fıstığı, kuru üzüm ve likörü karıştırarak zengin bir iç harç elde edin.
- Hamuru açıp harcı yayın, rulo şeklinde sarın ve ardından salyangoz formu verin.
- Fırında altın kahverengi olana kadar pişirin ve dilimleyerek servis edin.
Gitmeden önce pratik notlar
Ziyaret
- Tür
- Yemek
- İpucu
- Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.
Bu bölgedeki ilgili yerler
