Bicerin
Yemek Bicerin

Bicerin

Yemek
Paylaş

Lezzet ve atmosfer

Hakkında

Turin şehrinin simgesi haline gelmiş, espresso, çikolata ve süt köpüğünden oluşan tarihi bir sıcak içecektir.

Lezzetler, yemekler ve lokantalar

Mutfak

Turin kafelerinde 18. yüzyıldan beri servis edilen Bicerin, şehrin en önemli kültürel lezzetlerinden biridir. Bu içecek katmanlar halinde sunulur ve karıştırılmadan içilmesi tavsiye edilir. Italia genelinde tanınan bu lezzeti şehir merkezindeki tarihi mekanlarda deneyimleyebilirsiniz.

Malzemeler

  • Taze demlenmiş espresso
  • Kaliteli koyu sıcak çikolata
  • Taze tam yağlı süt veya krema
  • Şeker (isteğe bağlı)
  • Kakao tozu (süsleme için)

Yapılış

  1. Şeffaf bir bardağın tabanına sıcak çikolatayı dökün.
  2. Üzerine yavaşça taze demlenmiş espressoyu ekleyin.
  3. En üst katmana hafifçe çırpılmış soğuk süt köpüğünü veya kremayı ekleyin.
  4. Karıştırmadan, katmanların tadını çıkararak servis edin.

Gitmeden önce pratik notlar

Ziyaret

Tür
Yemek
İpucu
Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.