Sulakyurt Tava
Yemek Sulakyurt Tava

Sulakyurt Tava

Yemek
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Lezzet ve atmosfer

Hakkında

Dieses Pfannengericht ist eines der bekanntesten Fleischgerichte des Bezirks Sulakyurt und ein wichtiger Bestandteil der kulinarischen Kultur von Kırıkkale. Es wird meist zu besonderen Anlässen in Steinöfen gebacken.

Lezzetler, yemekler ve lokantalar

Mutfak

Fleischgerichte nehmen in der lokalen Gastronomie von Sulakyurt einen wichtigen Stellenwert ein. Dieses Pfannengericht wird mit dem Fleisch von Kleinvieh zubereitet und ist in ganz Kırıkkale bekannt. Das in lokalen Bäckereien zubereitete Gericht wird mit Paprika und Tomaten gemischt, im Ofen gebacken und heiß serviert. Sie können den Bereich Harita aufrufen, um die Lage zu sehen.

Malzemeler

  • 1 kg Lammfleisch gewürfelt
  • 3 grüne Paprikaschoten
  • 2 Tomaten
  • 5 Knoblauchzehen
  • 1 Esslöffel Butter
  • Salz und schwarzer Pfeffer

Yapılış

  1. Das Lammfleisch waschen und abtropfen lassen.
  2. Die Tomaten und grünen Paprikaschoten würfeln.
  3. Fleisch, Paprika, Tomaten und Knoblauch in einer Backform vermengen.
  4. Butterstücke darauf verteilen und im vorgeheizten Ofen backen, bis das Fleisch zart ist.

Gitmeden önce pratik notlar

Ziyaret

Tür
Yemek
İpucu
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