Sillik Süßspeise — WorldGuide

Lezzet ve atmosfer

Hakkında

Die Şıllık-Süßspeise ist ein leichtes, mit Sirup getränktes Dessert aus Şanlıurfa, das aus dünnen Crêpe-Schichten mit Walnussfüllung besteht. Entdecken Sie die besten Adressen auf der Karte.

Lezzetler, yemekler ve lokantalar

Mutfak

Als eine der berühmtesten Teigwaren-Süßspeisen von Şanlıurfa wird Şıllık besonders im Winter konsumiert. Es ist typisch für diese Region in Türkiye und wird mit geschmolzener Butter verfeinert.

Malzemeler

2 Tassen Mehl
2 Tassen Milch
200 g gemahlene Walnüsse
2 Tassen Zucker (für den Sirup)
2 Esslöffel Şanlıurfa-Butterschmalz

Yapılış

Mehl und Milch verquirlen, um einen flüssigen Crêpe-Teig zu erhalten.
Dünne Crêpes in einer Pfanne von beiden Seiten backen.
Die Crêpes übereinander schichten und großzügig Walnüsse dazwischen streuen.
Heißen Zuckersirup und geschmolzenes Butterschmalz darüber gießen, dann in Stücke schneiden.

Gitmeden önce pratik notlar

Ziyaret

Tür: Yemek
İpucu: Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.

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Yakınlar

4 kayıt

Yemek

4

Yemek

Urfa Kebab

Urfa Kebab ist eine der bekanntesten Spezialitäten der Küche von Şanlıurfa und besteht aus über Glut gegrilltem Lammhackfleisch. Entdecken Sie traditionelle Restaurants über die Karte .

Yemek

Bostana Salat

Der Bostana-Salat wird in Şanlıurfa zu Kebabs serviert. Das Gemüse wird extrem fein gehackt, was ihm eine erfrischende Textur verleiht. Lokale Restaurants finden Sie auf der Karte .

Yemek

Çiğ Köfte

Das traditionelle Çiğ Köfte stammt ursprünglich aus Şanlıurfa und wird durch langes Kneten von feinem Bulgur, lokalem Isot-Feuerpeperoni und frischem Fleisch zubereitet. Finden Sie die besten Orte auf der Karte .

37.2464° N, 39.1007° E

Yemek

sanliurfa-liver-kebab

37.2464° N, 39.1007° E