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Lezzet ve atmosfer
Hakkında
Hergestellt aus historischem Reis, der bis in die Römerzeit zurückreicht, ist der Duzce Konuralp Reis ein registriertes Gericht, das mit Butter und Fleischbrühe gekocht wird.
Lezzetler, yemekler ve lokantalar
Mutfak
Malzemeler
- 2 Tassen Konuralp-Reis
- 3 Tassen heiße Fleischbrühe
- 3 Esslöffel Butter
- 1 Teelöffel Salz
- 100 g zerkleinertes gekochtes Rindfleisch
Yapılış
- Den Reis etwa 30 Minuten in warmem Salzwasser einweichen, dann gut abspülen.
- Butter in einer großen Pfanne schmelzen und den Reis anbraten, bis er glasig ist.
- Die heiße Fleischbrühe und Salz hinzufügen, dann den Deckel schließen.
- Bei schwacher Hitze kochen, bis das Wasser vollständig aufgesaugt ist, mit Rindfleisch belegen und ruhen lassen.
Video
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Ziyaret
- Tür
- Yemek
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