Geschmack und Atmosphäre
Über
Durch die natürliche Fermentation von schwarzen Trauben zubereitet, ist der Duzce Traubenmost ein traditionelles Getränk zu Fleischgerichten.
Aromen, Gerichte und Restaurants
Küche
Zutaten
- 1 kg frische oder getrocknete schwarze Trauben
- 4 Liter Trinkwasser
- 1 Tasse Zucker (optional)
- 3-4 Nelken
- 1 Zimtstange
Zubereitung
- Die Trauben gründlich waschen, in einen tiefen Topf geben und Wasser hinzufügen.
- Nelken und Zimt hinzufügen, dann kochen, bis die Trauben weich werden und aufplatzen.
- Vom Herd nehmen und die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- Durch ein feines Sieb oder Seihtuch abseihen, im Kühlschrank kühlen und servieren.
Praktische Hinweise vor dem Besuch
Besuch
- Typ
- Essen
- Koordinaten
- 40.8832° N, 31.2381° E
- Tipp
- Speisekarte und Öffnungszeiten können sich ändern — vorab prüfen.
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40.8832° N, 31.2381° E
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