)
Lezzet ve atmosfer
Hakkında
Ein einzigartiges Gericht aus der Kultur von Şırnak, zubereitet durch Braten von Reis mit Eiern in Öl in Güçlükonak.
Lezzetler, yemekler ve lokantalar
Mutfak
Hekesandi basiert darauf, fettfreien gekochten Reis in Klößchenform zu kneten, in Ei zu wenden und zu braten. Es wird in Häusern von Güçlükonak zubereitet, um Reis zu verwerten, und zeigt die Kreativität der Küche von Şırnak. Um Orte in Türkiye zu finden, die dies anbieten, nutzen Sie die Harita.
Malzemeler
- 2 Gläser gekochter fettfreier Reis
- 2 Eier
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/2 Bund fein gehackte Petersilie
- Pflanzenöl zum Braten
- Salz
Yapılış
- Den gekochten Reis in eine Schüssel geben, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut durchkneten.
- Aus der Reismasse handtellergroße, flache Frikadellen formen.
- Die Eier in einer Schüssel verquirlen und die Reiskloß-Frikadellen von beiden Seiten darin wenden.
- In heißem Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten und warm servieren.
Gitmeden önce pratik notlar
Ziyaret
- Tür
- Yemek
- İpucu
- Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.
Bu bölgedeki ilgili yerler
Yakınlar
Yemek
3)
Yemek
Suryan Kiteli (Güçlükonak Gefüllte Klößchen)
Als einer der am tiefsten verwurzelten Geschmäcker der Küche von Güçlükonak ist dieses Gericht auch in der gesamten Region Şırnak sehr beliebt.
)
Yemek
Güçlükonak Meyre Suppe
Eine traditionelle Buttermilch- und Weizengrützesuppe aus Şırnak , die in Güçlükonak im Sommer kühlend veya im Winter heiß verzehrt wird.
)
Yemek
Güçlükonak Serbibev (Gendime Pilaw)
Ein traditionelles Gericht aus Şırnak , zubereitet mit Weizen und Kichererbsen, serviert mit heißer Butter in Güçlükonak .