Lezzet ve atmosfer
Hakkında
Kırıkkale mutfağı; tahıl, et ve süt ürünlerinin bir arada kullanıldığı İç Anadolu geleneğini sürdürür.
Gitmeden önce pratik notlar
Ziyaret
- Tür
- Yemek
- Koordinat
- 39.8650° N, 33.7041° E
- İpucu
- Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.
Bu bölgedeki ilgili yerler
Yakınlar
Yemek
4
Yemek
Tuvalak
Kırıkkale mutfağının en köklü lezzetlerinden biri olan Tuvalak, bulgur ve kıymanın mükemmel uyumuyla hazırlanan geleneksel bir çorbadır. Genellikle düğün ve bay…
Yemek
Kırıkkale Tava
Kırıkkale iline özgü tescilli bir lezzet olan Kırıkkale Tava, kuzu eti ve sebzelerin fırında ağır ağır pişmesiyle hazırlanan nefis bir et yemeğidir.
Yemek
Sarı Burma Tatlısı
Kırıkkale geleneksel mutfağında bayramların ve özel davetlerin vazgeçilmez şerbetli tatlısı olan Sarı Burma, incecik açılan yufkaların büzülmesiyle hazırlanır.
Yemek
Madımak
Doğada kendiliğinden yetişen madımak otunun pastırma veya bulgurla pişirilmesiyle yapılan Madımak, Kırıkkale mutfağının en sevilen yöresel sebze yemeklerindendi…
Harita üzerinde konum
Harita
39.8650° N, 33.7041° E