Lezzet ve atmosfer
Hakkında
Iğdır mutfağı; et ağırlıklı, yoğurtlu ve hamur işi yemeklerle Doğu Anadolu'nun sert iklimine uyum sağlar.
Gitmeden önce pratik notlar
Ziyaret
- Tür
- Yemek
- Koordinat
- 39.8950° N, 43.9859° E
- İpucu
- Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.
Bu bölgedeki ilgili yerler
Yakınlar
Yemek
4
Yemek
Iğdır Bozbaşı
Iğdır mutfağının en tescilli ve bilinen lezzetlerinden biri olan Bozbaş, kuzu incik ve nohut ile hazırlanan geleneksel bir et yemeğidir.
Yemek
Lepeli Ekşili Pilav
Iğdır yöresine ait olan Lepeli Ekşili Pilav, bölünmüş sarı bezelye (lepe) ve kurutulmuş erik ile hazırlanan ekşimsi aromalı bir pilavdır.
Yemek
Omaç Helvası
Iğdır kültüründe özellikle bayramlarda ve özel günlerde kavrulan Omaç Helvası, un ve tereyağının benzersiz uyumuyla yapılan yerel bir tatlıdır.
Yemek
Kaysafa
Iğdır mutfağına has bir diğer lezzet olan Kaysafa, kurutulmuş kayısıların tereyağında kavrulmasıyla yapılan geleneksel bir tatlıdır.
Harita üzerinde konum
Harita
39.8950° N, 43.9859° E