Lezzet ve atmosfer
Lezzetler, yemekler ve lokantalar
Mutfak
Malzemeler
- 3 adet domates
- 2 adet salatalık
- 1 adet yeşil biber
- 1 demet taze nane
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
Yapılış
- Domates, salatalık ve biberleri bıçak yardımıyla olabildiğince küçük küpler halinde doğrayın.
- Taze naneyi çok ince olacak şekilde kıyın.
- Doğranan tüm malzemeleri derin bir kasede karıştırın.
- Üzerine nar ekşisi ve az miktarda soğuk su ekleyerek servis yapın.
Gitmeden önce pratik notlar
Ziyaret
- Tür
- Yemek
- İpucu
- Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.
Bu bölgedeki ilgili yerler
Yakınlar
Yemek
4
Yemek
Urfa Kebabı
Şanlıurfa mutfağının en seçkin lezzetlerinden biri olan Urfa Kebabı, zırhla çekilmiş taze kuzu etinin köz ateşinde pişirilmesiyle hazırlanır. Bu eşsiz lezzeti keşfetmek için Harita üzerindeki tarihi çarşılara göz atabilirsiniz.
Yemek
Şıllık Tatlısı
Şanlıurfa yöresine has hafif ve şerbetli bir tatlı olan Şıllık Tatlısı, ince krep katmanları arasına konan ceviz içleri ve sıcak şerbetle servis edilir. Harika lezzet durakları için Harita alanını ziyaret edebilirsiniz.
Yemek
Çiğ Köfte
Şanlıurfa kökenli olan geleneksel Çiğ Köfte, ince bulgur, özel Urfa isotu ve taze etin uzun süre yoğrulmasıyla hazırlanan tarihi bir lezzettir. Şehirdeki en iyi çiğ köfte noktalarını Harita üzerinden inceleyebilirsiniz.
37.2464° N, 39.1007° E
Yemek
Ciğer Kebabı
Mangalda pişirilen ciğer şiş; soğan sumak salatasıyla servis edilir.
37.2464° N, 39.1007° E