Stadtmosaik und Tagesgerüst
Überblick
An der Ostküste der Insel Santiago in Cabo Verde liegt Santa Cruz, eine Stadt, die für ihre fruchtbaren Täler und malerischen Küsten bekannt ist. Der lebendige Mittelpunkt, der Strand von Pedra Badejo, prägt das tägliche Leben der Einwohner und Fischer. Die landwirtschaftliche Stärke der Region verdankt sich vor allem dem wasserreichen Ribeira Seca Flussbett.
Natur und Kulturlandschaft
Die Besiedlung konzentriert sich stark um die landwirtschaftlich genutzte Achada Fazenda Ebene, während die Pedra Badejo Lagunen ein wichtiges Schutzgebiet für Zugvögel bilden. Kulturell interessierte Besucher finden im Kulturhaus von Santa Cruz spannende Einblicke in die kreolische Musik und Kunst.
Kulinarik und Alltagsleben
Das traditionelle Nationalgericht wird hier als Catchupa (Santa Cruz Art) zubereitet und ist das Herzstück der lokalen Küche. Frisch gefangener Peixe Grelhado (Gegrillter Fisch) sowie der süße Bolo de Cuscuz (Cuskus Kuchen) runden das kulinarische Angebot ab. Die geografische Lage lässt sich im Detail im Bereich Harita nachvollziehen.
