Pelte
Yemek Pelte

Pelte

Yemek
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Lezzet ve atmosfer

Hakkında

Es ist eine leichte Dessertsorte auf Mehl- und Melassebasis, die traditionell im Bezirk Merkez zubereitet wird.

Lezzetler, yemekler ve lokantalar

Mutfak

Pelte, das seit den vergangenen Perioden, in denen die Weinberge intensiv waren, in den Küchen von Kirikkale zu finden ist, ist ein natürliches Dessert, das mit wenigen Zutaten zubereitet wird. Es wird nach den Mahlzeiten auf den Tischen von Merkez serviert.

Malzemeler

  • 1 Tasse Traubenmelasse
  • 2 Tassen Wasser
  • 2 Esslöffel Mehl oder Stärke
  • 1 Esslöffel Butter
  • Walnüsse (zum Garnieren)

Yapılış

  1. Melasse, Wasser und Mehl in einen Topf geben und glattrühren.
  2. Auf den Herd stellen und unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.
  3. Wenn es zu kochen beginnt, Butter hinzufügen, umrühren und vom Herd nehmen.
  4. In Schalen aufteilen, abkühlen lassen und mit Walnüssen garniert servieren.

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Ziyaret

Tür
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