Lezzet ve atmosfer
Lezzetler, yemekler ve lokantalar
Mutfak
İç harcında genellikle kırık pirinç, bol soğan ve yöreye özgü baharatlar barındıran Cumayeri tarzı karalahana sarması, mısır ekmeğiyle birlikte tüketilir. Sarmaların üzerine eklenen kemik suyu, yemeğe derin bir lezzet katmaktadır.
İlçedeki ev yemekleri lokantalarında sıklıkla karşımıza çıkan bu lezzetin sunulduğu noktaları Harita üzerinden inceleyerek rotanıza ekleyebilirsiniz. Karadeniz ikliminin bu verimli coğrafyadaki yansımasıdır.
Gitmeden önce pratik notlar
Ziyaret
- Tür
- Yemek
- İpucu
- Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.
Bu bölgedeki ilgili yerler
Yakınlar
Yemek
3
Yemek
Cumayeri Fındıklı Ev Baklavası
Cumayeri ilçesinde yetişen taze fındıklarla hazırlanan, incecik açılmış hamurlardan oluşan geleneksel bir tatlıdır. Şerbetli tatlı sevenlerin Düzce genelinde sıklıkla tükettiği yerel lezzetlerin başında gelir.
)
Yemek
Melengüçceği Tatlısı
Düzce ilinin Akçakoca ilçesine özgü, Orta Asya'dan günümüze taşınan tescilli bir Türk dönemi tatlısıdır.
Yemek
Mısırlı Cumayeri Çorbası
Kurutulmuş mısır taneleri ve barbunya ile hazırlanan, Cumayeri köy mutfağına özgü besleyici bir çorbadır. Özellikle kış aylarında Düzce genelinde sofraların vazgeçilmezidir.