Lezzet ve atmosfer
Lezzetler, yemekler ve lokantalar
Mutfak
Der Walnuss-Fladen wird mit hochwertigen Walnüssen und Traubenmost aus dem Landkreis Sason zubereitet und ist im Winter ein unverzichtbarer Energielieferant. Diese lokale Spezialität ist in Batman und in der gesamten Türkiye sehr gefragt. Die auf einen Faden gereihten Walnüsse werden in die kochende Mostmischung getaucht und getrocknet. Sehen Sie sich den Bereich Harita an, um detaillierte Produktionsorte zu finden.
Malzemeler
- Lokale Sason-Walnüsse
- Natürlicher Traubenmost
- Weizenstärke
- Mehl
- Wasser
Yapılış
- Die Walnüsse werden vorsichtig geschält und auf Fäden gereiht.
- Der Traubenmost wird in großen Kesseln zum Kochen gebracht.
- Mehl und Stärke werden dem kochenden Most hinzugefügt, um eine dicke Konsistenz zu erhalten.
- Die aufgereihten Walnüsse werden in diese heiße Mischung getaucht und zum Trocknen aufgehängt.
Gitmeden önce pratik notlar
Ziyaret
- Tür
- Yemek
- İpucu
- Menü ve saatler değişebilir; gitmeden önce doğrulayın.
Bu bölgedeki ilgili yerler
Yakınlar
Yemek
3
Yemek
Sason Honig
Dieser Honig wird auf den hochgelegenen Plateaus der Sason -Berge hergestellt und ist für seine endemische Pflanzenvielfalt bekannt. Er ist eines der wertvollsten Naturprodukte der Region Batman .
Yemek
Sason Erdbeere
Es handelt sich um eine registrierte Frucht, die in Sason angebaut wird und für ihr einzigartiges Aroma bekannt ist. Sie ist eine der wichtigsten Einnahmequellen der Landwirtschaft von Batman .
Yemek
Sason Halva
Es ist eine Art von Mehl-Halva, das nach traditionellen Methoden in den Häusern von Sason hergestellt wird. Es ist ein wichtiges Symbol der Gastfreundschaft von Batman .