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Sason Halva
Yemek Sason Halva

Sason Halva

Yemek
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Lezzet ve atmosfer

Hakkında

Es ist eine Art von Mehl-Halva, das nach traditionellen Methoden in den Häusern von Sason hergestellt wird. Es ist ein wichtiges Symbol der Gastfreundschaft von Batman.

Lezzetler, yemekler ve lokantalar

Mutfak

Das Mehl-Halva, das mit lokaler Butter und Sason-Walnüssen geröstet wird, zeichnet sich durch seine Konsistenz und seinen Geschmack aus. Es wird zu besonderen Anlässen im gesamten Landkreis Sason zubereitet. Sie können den Bereich Harita nutzen, um traditionelle Restaurants zu finden.

Malzemeler

  • Weizenmehl
  • Lokale Sason-Butter
  • Zucker oder Traubenmelasse
  • Sason-Walnusskerne
  • Wasser

Yapılış

  1. Lokale Butter wird in einem großen Topf geschmolzen.
  2. Mehl wird zur geschmolzenen Butter hinzugefügt und unter ständigem Rühren geröstet, bis es dunkler wird.
  3. Der separat zubereitete Zuckersirup oder die Melasse wird langsam hinzugefügt.
  4. Wenn das Halva den Sirup aufgesaugt hat, werden zerkleinerte Sason-Walnüsse hinzugefügt und geformt.

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