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Ardahan Nudelsuppe
Essen Ardahan Nudelsuppe

Ardahan Nudelsuppe

Essen 41.1177° N, 42.8056° E
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Geschmack und Atmosphäre

Über

Eine herzhafte Suppe aus Ardahan, zubereitet mit handgemachten Nudeln, grünen Linsen und lokalen Zutaten.

Aromen, Gerichte und Restaurants

Küche

Kesme-Suppe ist eine der traditionellsten und nahrhaftesten Vorspeisen der Küche von Ardahan. Mit ihren handgemachten Nudeln und lokalen Gewürzen unterscheidet sie sich von anderen Linsensuppen in Türkiye. Informationen zu Restaurants, die diese Suppe servieren, finden Sie auf der Harita.

Zutaten

  • 1 Glas grüne Linsen
  • 1 Glas handgemachte Nudeln
  • 1 Zwiebel
  • 2 Esslöffel Butter
  • Salz, Minze und Chili-Flocken

Zubereitung

  1. Die grünen Linsen waschen und kochen, bis sie weich sind.
  2. In einem separaten Topf die fein gehackten Zwiebeln in Butter glasig dünsten.
  3. Wasser zu den Zwiebeln geben und zum Kochen bringen, dann die gekochten Linsen und Nudeln hinzufügen.
  4. Kochen, bis die Nudeln weich sind, und mit in Butter erhitzter Minze und Chili servieren.

Praktische Hinweise vor dem Besuch

Besuch

Typ
Essen
Koordinaten
41.1177° N, 42.8056° E
Tipp
Speisekarte und Öffnungszeiten können sich ändern — vorab prüfen.

Standort auf der Karte

Karte

41.1177° N, 42.8056° E