Ulaş Mah. — WorldGuide

Mahalle

Şahinbey ilçesinde düğün, bayram ziyaretleri ve mevsimlik şenlikler Gaziantep bölgesinin kültürel mirasını sürdürür. El sanatları, yöresel kıyafetler ve halk oyunları ilçeden ilçeye farklılık gösterir.

Camii avluları, kahvehaneler ve pazar yerleri sosyal buluşma noktalarıdır. Genç kuşaklar geleneksel müzik ve zanaatları kültür evleri ve festivaller aracılığıyla tanımaya devam eder.

Yemek

3

Yemek

Antep Baklavası

İnce yufka, tereyağı ve Antep fıstığı; UNESCO listesindeki Gastronomi şehri imzası.

37.0876° N, 37.3712° E

Yemek

Gaziantep Lahmacunu

İnce hamur üzerine kıymalı baharatlı harç; fırından sıcak servis.

37.0876° N, 37.3712° E

Yemek

Katmer

Kaymak ve fıstıklı sabah tatlısı; Gaziantep'in zengin kahvaltı kültürünün parçası.

37.0876° N, 37.3712° E

Dağ

1

Dağ

Gaziantep Yaylası

Gaziantep ilinin yükselti alanlarından biri.

37.0876° N, 37.3712° E

Ova

1

Ova

Gaziantep Ovası

Gaziantep ilin tarım ve yerleşim alanlarını oluşturan ova.

37.0876° N, 37.3712° E

Nehir

1

Nehir

Gaziantep Çayı

Gaziantep ilinden geçen veya il sınırları içinde yer alan akarsu.

37.0876° N, 37.3712° E

Şahinbey; Gaziantep tarihi coğrafyasında yerleşim, ticaret yolu ve tarım alanı olarak gelişmiştir. Höyükler, eski han kalıntıları ve taş ev dokusu farklı dönemlerin izlerini taşıyabilir.

Cumhuriyet döneminde ilçe merkezleşmesi, okul ve sağlık ocağı ağları Şahinbey'ın modernleşmesinde belirleyici olmuştur. Yerel arşiv ve sözlü tarih çalışmaları bu süreci aydınlatır.